ग्वालियर में मिलावटखोरी पर बड़ी कार्रवाई! डबरा में 128 किलो पनीर और 10 लीटर पाम ऑयल जब्त, गिरवाई में ₹12.28 लाख का मावा पकड़ा
खाद्य सुरक्षा विभाग ने डबरा के पिछोर में 128 किलो पनीर और 10 लीटर पाम ऑयल जब्त किया। गिरवाई में ₹12.28 लाख का मावा पकड़ा गया।
Gwalior News: त्योहारों के सीजन में मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री की आशंका को देखते हुए ग्वालियर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने कार्रवाई तेज कर दी है। विभाग ने डबरा के पिछोर क्षेत्र में एक घर से 128 किलो पनीर और 10 लीटर पाम ऑयल जब्त किया है। वहीं, ग्वालियर के गिरवाई थाना क्षेत्र में भोपाल भेजा जा रहा करीब सवा चार क्विंटल मावा पकड़ा गया है, जिसकी अनुमानित कीमत 12 लाख 28 हजार रुपये बताई गई है।
खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई के बाद खाद्य पदार्थों का कारोबार करने वालों में हलचल मच गई है।
डबरा के पिछोर में घर से 128 किलो पनीर और पाम ऑयल जब्त
ग्वालियर जिले के डबरा क्षेत्र की नगर परिषद पिछोर में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने एक घर पर छापेमारी की।
जानकारी के अनुसार, पिछोर के वीरमढ़ाना रोड स्थित राकेश बघेल के घर में बड़ी मात्रा में पनीर और पाम ऑयल रखे होने की शिकायत मिली थी।
शिकायत के आधार पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम मौके पर पहुंची और जांच की।
कार्रवाई के दौरान घर से 128 किलोग्राम पनीर और 10 लीटर पाम ऑयल जब्त किया गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने की छापेमारी
शिकायत मिलने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी गिरीश राजौरिया, सतीश कुमार शर्मा और गोविंद कुमार सरगैया की टीम ने कार्रवाई की।
टीम ने मौके पर मौजूद खाद्य पदार्थों की जांच की और नमूने एकत्र किए।
इसके बाद जब्त सामग्री को घर में रखे फ्रिज में सील कर दिया गया।
अधिकारियों द्वारा लिए गए नमूनों की जांच के बाद ही खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और उनमें मिलावट की स्थिति स्पष्ट हो सकेगी।
गिरवाई में भोपाल भेजा जा रहा सवा चार क्विंटल मावा पकड़ा
इसी बीच ग्वालियर के गिरवाई थाना क्षेत्र में भी खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की।
जानकारी के अनुसार, विभाग की टीम ने दो वाहनों से भोपाल भेजे जा रहे करीब सवा चार क्विंटल मावे को पकड़ा।
जब्त मावे की अनुमानित कीमत ₹12,28,000 बताई गई है।
खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई को त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के प्रयासों से जोड़कर देखा जा रहा है।
हालांकि, जांच रिपोर्ट आने से पहले जब्त मावे को मिलावटी घोषित नहीं किया जा सकता।
कार्रवाई की खबर से डेयरी संचालकों में हड़कंप
पिछोर में पनीर और पाम ऑयल जब्त किए जाने की खबर फैलते ही नगर में संचालित दूध डेयरियों के संचालकों में हड़कंप मच गया।
बताया जा रहा है कि खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई की जानकारी मिलने के बाद कुछ डेयरी संचालक अपनी दुकानें बंद करके चले गए।
त्योहारों के दौरान पनीर, मावा और दूध से बने उत्पादों की मांग बढ़ने के कारण खाद्य सुरक्षा विभाग इनकी गुणवत्ता पर विशेष नजर रख रहा है।
त्योहारों पर मिलावटी खाद्य पदार्थों की आशंका
त्योहारों के समय मिठाइयों, पनीर, मावा और अन्य दुग्ध उत्पादों की मांग बढ़ जाती है।
ऐसे में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर सतर्कता बरतना जरूरी हो जाता है।
खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा की जा रही जांच का उद्देश्य उपभोक्ताओं तक सुरक्षित और निर्धारित मानकों के अनुरूप खाद्य सामग्री पहुंचाना है।
जांच रिपोर्ट के बाद स्पष्ट होगी स्थिति
डबरा के पिछोर और ग्वालियर के गिरवाई क्षेत्र में हुई कार्रवाई के बाद अब जब्त खाद्य पदार्थों की जांच महत्वपूर्ण होगी।
नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद ही यह स्पष्ट हो सकेगा कि संबंधित खाद्य पदार्थ निर्धारित गुणवत्ता मानकों पर खरे उतरते हैं या नहीं।
यदि जांच में खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया जाता है, तो संबंधित व्यक्तियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जा सकती है।
Digital Gwalior News: ग्वालियर में त्योहारों के बीच खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई से खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एक बार फिर चर्चा में है। विभाग ने डबरा के पिछोर में पनीर और पाम ऑयल तथा गिरवाई में बड़ी मात्रा में मावा पकड़ा है। अब जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई तय होगी।